男の創作料理その１
2006 / 05 / 14 ( Sun ) 今日はいい天気。こんないい日はビールをクイっといきたくなるもの。ビールを飲むときに欠かせないのがおつまみ。今日は僕が勝手に創作したおつまみを紹介します。名前は”男のピリカラ干豆腐”、前代未聞のおいしさです。
必要な材料は、干豆腐、辣椒片（トウガラシを干して刻んだもの）、醤油の３つだけ。簡単。  材料�ヾ各ι紂�1元出したらかなりの量買えます。これは0.2元分くらい  材料�▲肇Ε�ラシを干して刻んだもの〜1.4元  材料��醤油〜5元 次に作り方の説明をしましょう。 （１）中華なべを暖める。火の強さはお好みでどうぞ。 （２）鍋に油をそそぐ。油の量もお好みでどうぞ。 （３）干豆腐を入れます。ほどよく炒めて下さい。 （４）トウガラシをドバッと入れます。さらにほどよく炒めて下さい。 （５）醤油をドバッと入れます。この時に火をちょっと小さくした方がいいような気がします。焦げない程度に炒めます。もうそろそろいいかな〜と思ったそのときが出来上がりです。 これが、ピリカラ干豆腐の完成形です。おいしい〜。「ビールのおつまみは絶対に羊肉串だよ！ピリカラ干豆腐なんてうさんくさいもん食べれっかよ！」という声がどこからか聞こえてきました。ごもっとも。確かに、羊肉串はとてもおいしい。でも、体に良くありません。食べつづけると絶対病気になります。また、値段もピリカラ干豆腐よりも高いので、ヘルシー＆節約志向の方にはこのピリカラ干豆腐がお勧めです。  ピリカラ干豆腐〜召し上がれ それでは、今日はこの辺で。 |
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