今日は雨。道路はドロドロ、気分もすぐれない。こんな日は部屋で瓜子（gua zi：er化しましょう）をかじろう！カリッ！

まずは、普通の瓜子から。味付けは約二種類、素材の味を生かしたやつと、バターっぽい味付けのやつ。素材の味を生かしたやつは、正直、あまりおいしくありません。


普通の瓜子～味なしと味有りがある

今日、特に紹介したいのは新発売の小瓜子（xiao gua zi）です。その名の通り小さいのが特徴。味は普通の瓜子より少しおいしい。値段は普通の瓜子と同じ。1元分買えば十分。


小瓜子～小さくておいしい。女子高生が見たら「かわいい！」と言うこと間違いなし

写真では小瓜子の小ささが伝わらないので、普通の瓜子、黒米、小米と一緒に並べてみました。こんなに小さいんです。


左から、普通の瓜子、小瓜子、黒米、小米

瓜子を上手に食べるには技術が必要です。瓜子の食べ方ですぐ外国人だとばれてしまいます。基本的には、前歯でカリっと殻を割って、殻を微妙にずらしながら、割れ目から舌を入れて種をピッと取るのがオーソドックスな食べ方。言うのは簡単、でもやってみるとなかなか出来ません。中国人も前歯が削れるくらい（実際に前歯が削れて凹んでいる人が結構いる）練習してやっと習得できるのです。僕も普通に食べれるようになるまで結構時間がかかりました。普通の瓜子を食べるのにも高い技術が必要なのですから、もっと小さい小瓜子を食べるときはS級の技術が必要になります。普通の瓜子を攻略してから、小瓜子に挑戦することをお勧めします。

※この記事はごーさんの記事にインスパイアされて書きました。


それでは、今日はこの辺で。